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Pittoreschi paesini, strade strette, una
vegetazione di olivi, viti e querce, le pietre bianche dei muretti e
poi le insenature, le grotte e
il mare limpido, è questa la Puglia, caratterizzata dai
famosi trulli, tipiche costruzioni dal tetto a forma di cupola
fatta di pietra ,che sono lespressione di una architettura tra le
più originali, e dai costumi orientaleggianti, dalle Cattedrali,
dalle severe scogliere e dalle antiche tradizioni popolari.Per gli
amanti della natura ci sono zone dove è possibile fare escursioni e
passeggiate tra boschi di faggi e querce, animali e corsi dacqua
e riscoprire il gusto della vita allaria aperta.Capoluogo della
regione è Bari, attivo porto importante soprattutto perché
assicura i collegamenti con il Medio Oriente.
Gastronomia: Primi piatti:
Orecchiette con le cime di rapa, la ncapriata, polenta di fave e
patate. Secondi piatti: Verdure, pesce,
cazmarro, gli gnumirelli, lo scapece. Dolci:
Crostata, sesemidd, taralli, calzoncelli. Vini:
Castel del Monte, San Severo, Moscato di Trani, il Matino, il Salice
Salentino.
Come arrivarci:
AUTO: Taranto-Bari-Bologna
A14; Bari-Canosa-Napoli A14/A16.
TRENO: Stazione Bari Centrale, Stazione di Foggia, Stazione
di Taranto, Stazione di Brindisi, Stazione di Lecce.
AEREO: Aeroporto di Foggia, Aeroporto Palese di Bari, Aeroporto
Papola Casale di Brindisi. |