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La maggior parte del territorio di questa
regione è collinare. Affascinanti le vallate, le alture ricoperte
di boschi e le campagne coltivate di olivi e viti che si susseguono
tra piccoli borghi e cittadelle medievali.Ricca di monumenti
dinteresse artistico ma anche di paesaggi incantevoli con
innumerevoli bellezze naturali, tra le quali le spettacolari Cascate
delle Marmore e i molteplici parchi.Questa regione vanta anche di
essere stata la terra di San Francesco ed ha per questo in Assisi il
centro del turismo religioso.Il vero folclore umbro va via via
svanendo e se ne hanno piccoli esempi solo nelle feste religiose,
caratteristiche quelle di Assisi, Orvieto e Cascia.Importante è
anche il Palio di Foligno.
Gastronomia: Primi piatti: Spaghettoni rustici, i vincisgrassi, gli
strascinati, spaghetti
alla norcina, strangozzi. Secondi piatti:
Cinghiale alla
cacciatora, il tegamaccio del trasimeno. Dolci:
Torta al formaggio, i mostaccioli, il
torciglione, il pan pepato.Vini: Vini D.O.C.,vino dOrvieto, vino del
Torgiano e il
Montefalco Sagrantino.
Come arrivarci:
AUTO: Firenze - Roma A1 (Uscita Terni).
TRENO: Stazione
di Terni, Stazione di Perugia.
AEREO: Aeroporto S. Egidio di Perugia.
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